;

Хлеб в Смоленской области не отвечает требованиям качества

По итогам проведения надзорной деятельности за производством хлебобулочных изделий  за 3 квартал текущего года в Смоленской области выявлены нарушения на 57 предприятиях из 99, как сообщает Роспотребнадзор по Смоленской области.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий были выявлены несоответствия требованиям стандартов качества. А именно: было отобрано и исследовано 14 проб по санитарно-химическим показателям, из них все образцы соответствовали требованиям.

Однако, при исследовании 76 проб по физико-химическим показателям – 6 проб не удовлетворяют требованиям (7,8 %). Анализ 115 проб по микробиологическим показателям  показал, что 8 проб не отвечают установленным требованиям (6,9 %).

Таким образом, у более чем половины проверенных предприятий, производящих хлебобулочную продукцию, обнаружены нарушения.

Фото: dw.com.

Новости, которые могут Вас заинтересовать:

Главные по светильникам в Смоленске

«Пешком дешевле..» С 1 ноября повысят тарифы на проезд

Автобусные маршруты в Смоленске станут короче

Поделиться

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий